631.531(072)
В 41
Визначення процесу пліснявіння зерна [Текст] : метод. вказ. до викон. лаборатор. роботи з дисц. "Мікробіологія галузі" для студ. першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навч. спец. 181 Харчової технології / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: Т. В. Гавриш [та ін.]. - Харків : ХНТУСГ, . - 17 с.

УДК
631.531:632.4:579.64](072)

Ключові слова: ураженезерно -- пораженное зерно --
Додаткові точки доступу: