663.674
О-53
Оленев, Юрий Александрович.
Технология и оборудование для производства мороженого [Текст] / Ю. А. Оленев. - М. : ДеЛи, 2001. - 322 с.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # |
Відділ |
Всього примірників |
Вільних примірників |
| 1 |
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) |
1 |
1 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # |
Відділ |
інвентарні номери |
| 1 |
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) |
329614
|
| # |
Факультет |
Спеціальність |
Дисципліна |
Семестр |
| 1 |
33 |
Харчові технології (181) |
Технологія молока та молочних продуктів. Технологія жирів та жирозамінників |
5 |
| 2 |
33 |
Харчові технології (181) |
Технологія молока та молочних продуктів |
5 |
| 3 |
33 |
Харчові технології (181) |
Технологія молока та молочних продуктів |
5 |
| # |
Посилання |
Кількість завантажень / переходів |