Н 76
| УДК | |
| 664.022.3 |
Ключові слова: антиоксиданты -- антиоксиданти -- майонез -- пряности -- прянощі -- корни хрена -- корені хрону -- фитонцидная активность -- фитонцидна активність -- криогенные измельчения -- криогенні подрібнення --
Додаткові точки доступу:
Павлюк, Раиса Юрьевна
Черевко, Александр Иванович
Украинец, Анатолий Иванович
Погарская, Виктория Вадимовна
Афанасьева, Вита Анатольевна
Прудникова, Татьяна Ивановна
Чуйко, Людмила Алексеевна
Миркушова, Любовь Васильевна
Харьк. гос. ун-т питания и торговли
Нац. ун-т пищ. технологий
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|---|---|---|
| 1 | Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) | 1 | 1 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|---|---|
| 1 | Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) | 348946 |
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|