Контроль качества продукции физико-химическими методами [Текст]. Т. 2. Мучные и кондитерские изделия / О. Д. Скуратовская. - М. : ДеЛи пpинт, 2001. - 142 с.
УДК
664.6
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
1
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)
1
1
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
