
>
658.62-043.98(075.8)
М 54
Методи визначення фальсифікації товарів [Текст] : підручник / А. А. Дубініна [та ін.]. - Київ : Професіонал, 2019. - 272 с. : табл. - Бібліогр.: с. 257-271 (140 назв). - ISBN 978-966-370-131-8
Зміст: >
Поняття про фальсифікацію, ідентифікацію та відповідність товарів
Правові аспекти фальсифікації товарів та заходи щодо її попередження
Методи визначення фальсифікації борошна та хлібобулочних товарів
Методи визначення фальсифікації кондитерських виробів та меду
Методи визначення фальсифікації фруктоовочевої продукції
Методи визначення фальсифікації смакових товарів
Методи визначення фальсифікації молока та молочних продуктів
Методи визначення фальсифікації харчових жирів
Методи визначення фальсифікації м'яса та м'ясних товарів
Методи визначення фальсифікації риби та рибних товарів
Методи визначення фальсифікації яєць
Ключові слова: продовольчі товари -- продовольственные товары -- вилучення неякісної продукції -- изъятие некачественной продукции -- законодавство -- законодательство -- кримінально-правова відповідальність -- уголовно-правовая ответственность -- стандарти якості --
Додаткові точки доступу:
Дубініна, А. А.
Овчиннікова, І. Ф.
Дубініна, С. О.
Летута, Т. М.
Науменко, М. О.
М 54
Поняття про фальсифікацію, ідентифікацію та відповідність товарів
Правові аспекти фальсифікації товарів та заходи щодо її попередження
Методи визначення фальсифікації борошна та хлібобулочних товарів
Методи визначення фальсифікації кондитерських виробів та меду
Методи визначення фальсифікації фруктоовочевої продукції
Методи визначення фальсифікації смакових товарів
Методи визначення фальсифікації молока та молочних продуктів
Методи визначення фальсифікації харчових жирів
Методи визначення фальсифікації м'яса та м'ясних товарів
Методи визначення фальсифікації риби та рибних товарів
Методи визначення фальсифікації яєць
УДК | |
658.62-043.98(075.8) | |
006.35(100)ISO(075.8) |
Ключові слова: продовольчі товари -- продовольственные товары -- вилучення неякісної продукції -- изъятие некачественной продукции -- законодавство -- законодательство -- кримінально-правова відповідальність -- уголовно-правовая ответственность -- стандарти якості --
Додаткові точки доступу:
Дубініна, А. А.
Овчиннікова, І. Ф.
Дубініна, С. О.
Летута, Т. М.
Науменко, М. О.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|---|---|---|
1 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 1 | 1 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|---|---|
1 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 364725 |
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|---|---|---|---|
1 | 30 | Агрономія (201) | Товарознавство продукції рослинництва | |
2 | 33 | Харчові технології (181) | Товарознавство та пакування ХП в галузі | 5 |
3 | 33 | Харчові технології (181) | Товарознавство та пакування ХП в галузі | 5 |
4 | 32 | Підприємництво, торгівля та біржова діяльність (076) | ТОВАРОЗНАВСТВО (ХАРЧОВІ ТА НЕХАРЧОВІ ТОВАРИ) | 6 |
5 | 32 | Підприємництво, торгівля та біржова діяльність (076) | ТОВАРОЗНАВСТВО (ХАРЧОВІ ТА НЕХАРЧОВІ ТОВАРИ) | 5 |
6 | 32 | Підприємництво, торгівля та біржова діяльність (076) | МАРКУВАННЯ, ФАЛЬСИФІКАЦІЯ ТА МИТНЕ ОФОРМЛЕННЯ АГРОПРОМИСЛОВОЇ ПРОДУКЦІЇ | 10 |
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|