621.979(072)
Б 90
Будова і принцип дії макаронного преса [Текст] : метод. вказ. до викон. практ. заняття з дисц. "Технологічне обладнання переробних і харчових виробництв" для студ. стаціон. та заоч. форми навч. / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: П. В. Гурський [та ін.]. - Харків : ХНТУСГ, . - 25 с. : рис. - Бібліогр.: с. 25

УДК
621.979:664.694(072)

Ключові слова: макаронний прес -- макаронный пресс -- зволожувач борошна -- увлажнитель муки -- шнековий прес -- шнековый пресс -- тістозамішувач -- тестозамеситель -- пресуюча головка -- прессующая головка --
Додаткові точки доступу: