
>
663.5(075.8)
И 46
Ильина, Елена Владимировна.Технология и оборудование для производства водок и ликероводочных изделий [Текст] : учеб. пособие / Е. В. Ильина, С. Ю. Макаров, И. Л. Славская. - М. : ДеЛи пpинт, 2010. - 492 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 480-487. - ISBN 978-5-94343-213-2
Ключові слова: ликероводочное производство -- лікеро-горільчане виробництво -- производство водки -- виробництво водки -- сырье -- сировина -- упаковка -- упаковывание -- пакування --
Додаткові точки доступу:
Макаров, Сергей Юрьевич
Славская, Ирина Леонидовна
И 46
Ильина, Елена Владимировна.
УДК | |
663.5(075.8) |
Ключові слова: ликероводочное производство -- лікеро-горільчане виробництво -- производство водки -- виробництво водки -- сырье -- сировина -- упаковка -- упаковывание -- пакування --
Додаткові точки доступу:
Макаров, Сергей Юрьевич
Славская, Ирина Леонидовна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|---|---|---|
1 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 1 | 1 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|---|---|
1 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 363803 |
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|