OPAC ДБТУ

664(075)
Т 38

Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва [Текст] : навч. посібник / Г. П. Жемела [та ін.]. - Днiпропетровськ : [б. в.], 2005. - 248 с. - Бібліогр.: с. 239. - ISBN 5-11-004358-2

	УДК
	664(075)

Ключові слова: якість зерна -- качество зерна -- зберегання зернових мас -- хранение зерновых масс -- підвищення стійкості -- повышение стойкости -- плодоовочева продукція -- плодоовощная продукция -- консервування плодів -- консервирование плодов -- квашення плодів -- квашение плодов --
Додаткові точки доступу:
Жемела, Григорій Пимонович
Шемавньов, Володимир Ілліч
Маренич, Микола Миколайович
Олексюк, Олександр Миколайович

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників
1	Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45)	9	9
2	Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	3	3
3	Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	18	18

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери
1	Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45)	340356 340357 340358 340359 б/у1 б/у3 б/у4 б/у5 б/у6
2	Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	340360 340361 б/у
3	Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)	340362 340363 340364 340365 б/у б/у

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр
1	33	Харчові технології (181)	Технологія консервування плодів та овочів	4
2	33	Харчові технології (181)	Технологія м`яса, м`ясопродуктів та риби. Технологія консервування плодів та овочів	6
3	33	Харчові технології (181)	Технологія консервування плодів та овочів	6
4	33	Харчові технології (181)	Контроль якості та безпеки зерна та зернопродуктів	8
5	33	Харчові технології (181)	Контроль якості та безпеки зерна та зернопродуктів	8

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів