663/664(06)
Н 34
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст] / Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : ОНАХТ, 2020 - .
Т. 84. - 2020. - 84 с. - 50.00 грн.

УДК
663/664(06)

Ключові слова: харчова промисловість -- пищевая промышленность -- харчова технологія -- пищевая технология -- харчові виробництва -- пищевые производства -- промислова мікробіологія -- промислова мікологія -- бродільне виробництво -- виробництво напоїв -- 3333
Додаткові точки доступу:

Экз-ры полностью 663/664/Н 34-608610575
Имеются экземпляры в отделах: