633.63
Р 87
Хранение сахарной свеклы [Текст] / Б. А. Рубин. - М. ; Л. : Пищепромиздат, . - 192 с. : ил., рис.

УДК
633.63

Ключові слова: сахарная свекла -- цукровий буряк -- процесс хранения -- процес зберігання -- агротехника уборки -- агротехніка збирання -- кагатирование свеклы -- кагатування буряка -- вентиляция -- вентилювання -- борьба с микроорганизмами -- боротьба з мікроорганізмами -- консервирование сырья -- консервування сировини -- уход за свеклой -- догляд за буряком --