.
Організація спеціальних форм обслуговування [Електронний ресурс] : опор. конспект лекцій для студ. ступеня вищ освіти бакалавр напрямку підготовки 241 Готельно-ресторанна справа / Н. В. Полстяна, Т. П. Кононенко ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], . - 38 с. - URL: ; https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/10807 (Репозитарій). - Бібліогр.: с. 37 (14 назв). - Б. ц.

Ключові слова: спеціальні форми обслуговування -- специальные формы обслуживания -- обслуговування -- обслуживание -- потреби споживачів -- потребности потребителей -- заклади ресторанного господарства -- заведения ресторанного хозяйства --
Додаткові точки доступу: