51.23
Д71
Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли [Текст] : учеб. пособие / В. А. Доценко. - 2-е изд., пеpеpаб. и доп. - СПб. : ГИОРД, . - 515 с.