
>
664.748(072)
Д 70
Дослідження процесу дозрівання пшеничного борошна, підданого дії магнітного поля [Текст] : метод. вказ. до лаборатор. занять з дисц. "Актуальні проблеми галузі"” для студ. освіт.-кваліфікац. рівня "спеціаліст" 7.091701 та "магістр" 8.091701 за спец. "Технологія зберігання та переробки зерна" / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: О. М. Сафонова, М. О. Домахіна, Т. В. Гавриш. - Харків : ХНТУСГ, 2011. - 9 с.
Ключові слова: газоутворювальна -- здатність -- борошно --
Додаткові точки доступу:
Сафонова, Ольга Миколаївна\авт.-уклад.\
Домахіна, М. О.\авт.-уклад.\
Гавриш, Тетяна Володимирівна\авт.-уклад.\
Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка
Д 70
УДК | |
664.748(072) |
Ключові слова: газоутворювальна -- здатність -- борошно --
Додаткові точки доступу:
Сафонова, Ольга Миколаївна\авт.-уклад.\
Домахіна, М. О.\авт.-уклад.\
Гавриш, Тетяна Володимирівна\авт.-уклад.\
Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|---|---|---|
1 | Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) | 1 | 1 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|---|---|
1 | Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) | б/н |
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|---|---|---|---|
1 | 33 | Харчові технології (181) | Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія борошномельних виробництв | 7 |
2 | 33 | Харчові технології (181) | Технологія зберігання і переробки зерна. Технологія борошномельних виробництв | 7 |
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|