631.362(072)
О-75
Особенности конструкции и принцип работы гречерушального станка [Текст] : метод. указ. к выполнению практич. занятия для студ. стац. и заоч. формы обучения по дисц. Оборудование малых перерабатывающих и пищевых производств / Харьк. нац. техн. ун-т сел. хоз-ва им. П. Василенко ; авт.-сост.: А. В. Богомолов [и др.]. - Харьков : ХНТУСХ, . - 20 с. - Библиогр.: с. 18-19

УДК
631.362(072)

Ключові слова: крупы -- крупи -- шелушение зерна -- лущення зерна -- гречневая крупа -- гречана крупа --
Додаткові точки доступу: