
>
637(075.8)
Д 26
Дегтярьов, Микола Олександрович.Товарознавство та маркетинг харчових продуктів і сировини тваринного походження [Текст] : підручник / М. О. Дегтярьов, Н. М. Жейнова. - Харків : Цифра Прінт, 2017. - 400 с. : табл.
Зміст: >
Загальна частина
Маркетингова, товарна, цінова політика розподілу сировини тваринного походження та харчових продуктів
Товарознавство і маркетинг м’яса та м’ясних товарів
Товарознавство і маркетинг молока і молочних товарів
Товарознавство та маркетинг харчових жирових продуктів
Товарознавство і маркетинг яєць і яєчних товарів
Товарознавство і маркетинг риби і рибних продуктів
Безпечність продуктів харчування та системи гарантії їх якості в Україні
Нормативні посилання
Ключові слова: споживчі властивості -- якість -- безпечність -- національні стандарти -- потребительские способности -- качество -- безопасность -- национальные стандарты --
Додаткові точки доступу:
Жейнова, Н. М.
Д 26
Дегтярьов, Микола Олександрович.
Загальна частина
Маркетингова, товарна, цінова політика розподілу сировини тваринного походження та харчових продуктів
Товарознавство і маркетинг м’яса та м’ясних товарів
Товарознавство і маркетинг молока і молочних товарів
Товарознавство та маркетинг харчових жирових продуктів
Товарознавство і маркетинг яєць і яєчних товарів
Товарознавство і маркетинг риби і рибних продуктів
Безпечність продуктів харчування та системи гарантії їх якості в Україні
Нормативні посилання
УДК | |
637(075.8) | |
658.8(075.8) |
Ключові слова: споживчі властивості -- якість -- безпечність -- національні стандарти -- потребительские способности -- качество -- безопасность -- национальные стандарты --
Додаткові точки доступу:
Жейнова, Н. М.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|---|---|---|
1 | Абонемент б. п. №8 (вул. Академічна, 1 смт Мала Данилівка) | 1 | 1 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|---|---|
1 | Абонемент б. п. №8 (вул. Академічна, 1 смт Мала Данилівка) | В-351461 |
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|