663.2
В 15
.
Виноградные вина [Текст] / Г. Г. Валуйко. - М. : Пищ. пpом-сть, . - 254 с. : ил., табл. - (Современная технология). - Библиогр.: с. 249-252

УДК
663.2

Ключові слова: ассортимент вин -- асортимент вин -- оценка качества -- оцінка якості -- виноград -- белое вино -- біле вино -- красное вино -- червоне вино -- полусухое вино -- напівсухе вино -- полусладкое вино -- напівсолодке вино -- крепкое вино -- міцне вино -- десертное вино -- десертне вино -- стабилизация вина -- стабілізація вина --