Советская национальная и зарубежная кухня [Текст] : учеб. пособие / А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов. - 2-е изд. - М. : Высш. шк., 1981. - 479 с. - (Профтехобразование. Общественное питание)
УДК
641
Ключові слова: кулинария -- кулінарія -- кухни народов мира -- кухні народів світу -- рецепты -- рецепти -- Додаткові точки доступу: Новоженов, Юрий Михайлович
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
1
Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45)
1
1
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах