Бібліографічний опис
Примірники
Навчальний процес
658.62(075.8) Сирохман, Іван Васильович .
Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : підручник / І. В. Сирохман. - Харків : Світ Книг , 2016 . - 712 с. - Бібліогр.: с. 712. - ISBN 978-966-2678-40-6 УДК 658.62(075.8) 005.52(075.8) 339.166.82(075.8)
Ключові слова: якість -- качество -- пакування -- упаковка -- маркування -- маркировка -- зберігання -- хранение -- продовольчі товари -- продовольственные товары -- зерноборошняні товари -- зерномучные товары -- фруктово-овочеві -- фруктово-овощные -- товари -- товары -- крохмаль -- крохмал -- цукор -- сахар -- мед -- кондитерські вироби -- кондитерские изделия -- смакові товари -- вкусовые товары -- жирові продукти -- жировые продукты -- молоко -- молочні продукти -- молочные продукты -- м’ясо -- мясо -- м’ясні товари -- мясные товары -- яйця -- яйца -- риба -- рыба -- рибні товари -- рыбные товары -- харчові концентрати -- пищевые концентраты --
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
1
Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45)
2
2
2
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)
1
1
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
#
Відділ
інвентарні номери
1
Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45)
362751
2
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)
358586
#
Факультет
Спеціальність
Дисципліна
Семестр
1
30
Агрономія (201)
Товарознавство продукції рослинництва
2
33
Харчові технології (181)
Товарознавство та пакування ХП в галузі
5
3
33
Харчові технології (181)
Товарознавство та пакування ХП в галузі
5
4
32
Підприємництво, торгівля та біржова діяльність (076)
ОСНОВИ ТОВАРОЗНАВСТВА
3
#
Посилання
Кількість завантажень / переходів
