Технология пивоваренного и безалкогольного производств [Текст] : учебник / В. Г. Тихомиров. - М. : Колос, 1999. - 448 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов сpедних специальных учебных заведений). - ISBN 5-10-003187-5 : 25.10 грн.
УДК
663.1(075)
Ключові слова: производство солода -- виробництво солоду -- пивоварное производства -- пивоварня виробництва -- безалкогольное производства -- безалкогольне виробництва --
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
1
Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45)
1
1
2
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)
2
2
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
