Харчові технології [Електронний ресурс] : програма та метод. вказівки до ознайомчої практики для студ. освітнього ступеня бакалавр спец. Харчов технології, спеціалізація Технологія харчових продуктів тваринного походження / Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; авт.-уклад.: В. А. Большакова, Т. С. Желєва. - Харків : [б. в.], . - 17 с. : табл. - Режим доступа: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/53240 (Репозитарій). - Бібліогр.: с. 34. - Б. ц.

Ключові слова: практика -- харчові технології -- пищевые технологии -- бакалавр --
Додаткові точки доступу: