
>
664.8
С 91
Сушка сырья и производство сухих завтраков [Текст] : учеб.-практ. пособие / Г. И. Касьянов [и др.]. - 2-е изд., перероб. и доп. - М. : МаpТ, 2004. - 160 с. - (Технологии пищевых пpоизводств). - ISBN 5-241-00403-3
Додаткові точки доступу:
Касьянов, Г. И.
Семенов, Г. В.
Грицких, В. А.
Троянова, Т. Л.
С 91
УДК | |
664.8 |
Касьянов, Г. И.
Семенов, Г. В.
Грицких, В. А.
Троянова, Т. Л.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|---|---|---|
1 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 2 | 2 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|---|---|
1 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 346893 346894 |
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|