Методы исследования молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. для вузов / Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина. - М. : Колос, 2000. - 366 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов)
УДК
637.13(075)
Додаткові точки доступу: Шалыгина, Александра Михайловна Волокитина, Зинаида Владимировна
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
1
Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92)
1
1
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах