Нутриціологія [Електронний ресурс] : навч. посібник. Ч. 2. Частна нутриціологія / Укр. інж.-пед. акад. ; Н. В. Дуденко, Л. Ф. Павлоцька, І. В. Цихановська, Т. А. Лазарєва та ін. - Харків : [б. в.], . - 246 с. : іл., табл. - URL: ; https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/4170 (Репозітарій). - Бібліогр.: с. 245. - Б. ц.

Зміст:
Теоретичні аспекти харчування
Будова та функції травної системи
Особливості харчування різних верств населення
Особливості харчування різних професійних верств населення
Особливості харчування людей, що контактують з шкідливими сполуками
Дієтичне харчування
Додаткові точки доступу: