Т 38
Додатки: с. 416-422
| УДК | |
| 664.66(075) |
Ключові слова: загальні відомості про машини -- сировина -- напівфабрикати -- устаткування хлібопекарського виробництва -- технологічне устаткування макаронного виробництва -- устаткування кондитерстких фабрик --
Анотація:
У підручнтку подано класифікацію, будову, принципи дії і правила експлуатації технологічного устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв.
Додаткові точки доступу:
Петько, Володимир Феодосійович
Гапонюк, Олег Іванович
Петько, Євгеній Володимирович
Ульяницький, Анатолій Володимирович
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|---|---|---|
| 1 | Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) | 1 | 1 |
| 2 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 1 | 1 |
| 3 | Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333) | 1 | 1 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|---|---|
| 1 | Абонемент б. п. №1 (пр. Героїв Харкова, 45) | 347018 |
| 2 | Абонемент б. п. №2 (вул. Мироносицька, 92) | 346019 |
| 3 | Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333) | Х-215825 |
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|